Kuchár/ka (okrem šéfkuchára)

Id VPM

2542545

Zdroj

úrad PSVR

Názov pracovnej pozície

Kuchár/ka (okrem šéfkuchára)

Profesia (SK ISCO-08)

5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť

Gastronómia

Počet voľných miest

10

Náplň práce

Kuchár je zodpovedný za samostatnú prípravu jedál podľa stanovených receptúr a pokynov nadriadeného. Podieľa sa na zabezpečení plynulého chodu kuchyne a dodržiavaní kvalitatívnych a hygienických štandardov prevádzky.

Hlavné pracovné činnosti:

príprava teplých a studených jedál podľa menu a receptúr

spracovanie surovín (mäso, zelenina, ryža, rezance, omáčky a pod.)

príprava jedál na wokoch, grile alebo sporákoch

kontrola kvality, chuti a vizuálnej úpravy jedál

spolupráca s pomocníkmi v kuchyni

dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov (HACCP)

udržiavanie čistoty pracoviska, zariadení a kuchynského náradia

správne skladovanie potravín a kontrola dátumov spotreby

podieľanie sa na príprave denného menu

dodržiavanie pracovných postupov a interných pravidiel prevádzky

Požiadavky na zamestnanca:

odborné znalosti a prax v gastronómii

samostatnosť a zodpovednosť

schopnosť pracovať v tíme a v rýchlom pracovnom tempe

manuálna zručnosť a dobrý zdravotný stav

Charakter práce:

práca v gastronomickej prevádzke

práca na zmeny

fyzicky a časovo náročná práca

Miesto výkonu práce, Ďalšie miesto výkonu práce

Gen. M. R. Štefánika 21G,  91101 Trenčín - Trenčín
Slovensko

place Google maps

Ďalšie miesta výkonu práce

Pracovné podmienky

Pracovný a mimopracovný pomer

Pracovný pomer na neurčitý čas

Počet hodín za týždeň

40.0

Pracovný čas

10:00 - 18:00

Nočná práca

Nie

Sezónna práca

Nie

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom)

950 € mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície

Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Požiadavky na zamestnanca

Požadovaný stupeň vzdelania

Základné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná

Nie

Cudzí jazyk

vietnamský elementárna A1 a A2

Názov spoločnosti

Vietkitchen s. r. o.

Právna forma

Spol. s r. o.

Sídlo

Ulica Bosniacka 9027/78

91705 Trnava - Trnava

Slovensko

IČO

57379599

Počet zamestnancov

1

Internetová adresa

www.deliviet.sk

Charakteristika zamestnávateľa

Deliviet je moderná vietnamská reštaurácia zameraná na kvalitnú, čerstvú a rýchlu gastronómiu, ktorá spája autentické chute Vietnamu s požiadavkami a chuťovými preferenciami slovenských zákazníkov. Reštaurácia kladie dôraz na poctivú prípravu jedál, vyvážené chute a hygienické štandardy na vysokej úrovni.

Zameranie reštaurácie

Deliviet sa špecializuje na tradičné vietnamské jedlá, ako sú polievky (napr. pho), ryžové a rezancové jedlá, wok špeciality, jarné závitky, ako aj obľúbené kombinované menu. Jedlá sú pripravované z čerstvých surovín, s dôrazom na správne koreniny, bylinky a originálne receptúry.

Kvalita a prístup

Reštaurácia dbá na:

čerstvosť surovín a dennú prípravu jedál

rýchlu a efektívnu obsluhu

čistotu prevádzky a dodržiavanie HACCP štandardov

profesionálny a ústretový prístup k zákazníkom

Cieľová skupina

Deliviet je určený pre širokú verejnosť – jednotlivcov, rodiny aj pracujúcich zákazníkov, ktorí hľadajú chutné a cenovo dostupné obedy, rýchle večere alebo jedlo so sebou (take-away / donáška).

Forma predaja

konzumácia na mieste

jedlo so sebou

rozvoz jedál (delivery)

Vízia

Cieľom reštaurácie Deliviet je dlhodobo prinášať kvalitnú vietnamskú kuchyňu do regiónov Slovenska, budovať stabilnú značku a ponúkať zákazníkom spoľahlivý gastronomický zážitok za prijateľné ceny.

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

5630 - Služby pohostinstiev

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

56300 - Služby pohostinstiev

Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície

Sprostredkovanie kandidátov

V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania

individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky

17.07.2026

Informácie o obsadení pozície

Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Kontaktná osoba

Kontaktná osoba

hong anh nguyen thi

+421948877378