Шеф-кухар гонки (чоловік/жінка)

Ідентифікатор вакансії

2548107

Джерело

бюро PSVR

Назва посади

Шеф-кухар гонки (чоловік/жінка)

Професія (SK ISCO-08)

5120000 - Кухар (крім шеф-кухаря)

Сфера роботи

Гастрономія

Кількість вакансій

10

Службові обов'язки

-Приготування гарячих та холодних страв за встановленими рецептами та технологічними процедурами.

• Дотримання технологічних процедур і стандартів при приготуванні страв з акцентом на якість, смак і зовнішній вигляд.
• Відповідальність за якість приготованих страв та правильне їх зберігання відповідно до санітарно-гігієнічних норм.
• Підтримання гігієнічно чистого робочого місця відповідно до системи HACCP на кухні та прилеглих до неї приміщеннях.

-Участь у складанні меню та пропозиції щодо нових страв відповідно до сучасних тенденцій та вимог замовника.
-Контроль сировини та її належного зберігання, моніторинг часу споживання та забезпечення мінімальних відходів.
-Робота з професійним кухонним обладнанням та забезпечення його належного використання та обслуговування.
-Спілкування з комірником або керівником при замовленні сировини або повідомленні про її нестачу.
-Відповідальність за охорону праці - використання засобів захисту та дотримання принципів БГП та ПЗ.

• Співпраця з командою кухні та забезпечення безперебійної роботи.
• Вирішення надзвичайних ситуацій (наприклад, затримка доставки сировини, неочікувана кількість пасажирів) у співпраці з начальником.

-Представлення компанії через професійну поведінку, етичну поведінку та дотримання принципів роботи.

• Виконує вказівки начальника.

-Дотримується принципів БГП та ПО

• Відповідає стандартам ISO 9001: 2015, 22000: 2018, 14001: 2015, 45001: 2018.

Місце роботи

Bytčická 16,  01101 Žilina - Žilina
Slovensko

location_on Google maps

Дальші місця роботи

Умови праці

Трудові й нетрудові відносини

Трудові відносини на невизначений час

Робочий час

06:00 - 14:30

Робота на кількох змінах

одна зміна

Нічна робота

Ні

Сезонна робота

Ні

Посада підходить для

Випускникa

Основний складник зарплати в євро (брутто)

1 031 € на місяць

Тип вакансії

Вільне робоче місце в підприємницькій сфері

Пропоновані переваги

Проживання оплачено
Проживання забезпечено

Вимоги до працівника

Необхідний рівень освіти

Повна середня фахова освіта - готель Академія - 63 Економіка та організація, торгівля та послуги I

Повна середня фахова освіта

Знання словацької мови обов’язкове

Ні

Знання мови обов'язкове

контроль усіх визначених мов

Іноземна мова

anglický stredná - pokročilá B1 a B2

tagalský stredná - pokročilá B1 a B2

Загальні компетенції

аналіз і вирішення проблем

фінансова й економічна грамотність

фізична здатність

інформаційна грамотність

комунікація (ведення розмови з людьми)

здатність до роботи руками

організація та планування роботи

самостійність

Передумови особистості

бажання допомогти (відчуття належності до колективу)

добра памʼять

уважність

практичне мислення

надійність

терплячість

Додаткові вимоги

для даної посади необхідно мати:
1. професійна компетентність виконувати епідеміологічно значущу діяльність у виробництві, обробці та розповсюдженні харчових продуктів і страв
2. медична картка
3. знання обох згаданих іноземних мов

Назва компанії

FOOD TIME s. r. o.

Правова форма

Товариство з обмеженою відповідальністю

Місцезнаходження

T. G. Masaryka 608/34

91451 Trenčianske Teplice - Trenčín

Slovensko

Реєстраційний код організації

52079881

Кількість працівників

100-149

Вебадреса

www.food-time.sk

Характеристика роботодавця

Компанія, що займається організацією перегонів.

Hlavná činnosť NACE Rev. 2.1

5622 - Zmluvné a iné stravovacie služby

Hlavná činnosť SK NACE Rev. 2

56290 - Ostatné jedálenské služby

Як налаштувати заповнення посади

Посередництво кандидатів

Заповнення в співпраці з бюро PSVR

Форма посередництва

індивідуально

Дата припинення пропозиції

26.06.2026

Інформація про заміщення вакансії

Посада також підходить для громадян третіх країн

Контактна особа

Контактна особа

Robert Roman

+421917158036